Die Tour de Gourmet Jeunesse
Søndag, den 9. januar 2011

Tour de Gourmet Jeunesse er utroligt populær og derfor hurtigt udsolgt. Kooperation Gastliches Wikingland har virkelig ramt plet med denne fornøjelige restaurant-rundrejse for unge gourmeter. Der kan deltage maksimalt 40 gæster i alderen 18 – 35 i denne kulinariske oplevelsesrejse.

Turen starter den 9. Januar 2011 kl. 12.00, hvor der serveres Lanson Champagne i den historisk-maritime Restaurant Schiffergesellschaft i Lübeck. Her, i hjertet af UNESCO-byen, kreerer køkkenchef Holger Grätz den første ret. I Audi A1 sportsvogne går turen videre gennem et herligt sølandskab til Hotel & Restaurant Stolz i Plön, hvor indehaveren Robert Stolz er ansvarlig for fiskeretten med regionalt tilbehør.

Og stemningen stiger: erfarne chauffører sætter Audi-konvojen i gang og kører gennem det snedækkede landskab til Timmendorfer Strand ved Østersøen. Her bydes gæsterne på en eksplosion af aromaer både i hovedret og dessert i Restaurant Orangerie, der længe har kunnet prale af en glimtende stjerne. Maitre Lutz Niemann og sommelier Ralf Brönner er mestre i udsøgt forkælelse både hvad angår udsøgte vine og kulinariske lækkerier.

‚Tour de Gourmet Jeunesse’ koster 70 Euro og inkluderer en 4-retters menu med tilhørende drikkevarer samt shuttle-service.
Turen bookes (der kræves gyldigt pas eller anden identifikation)
via Maritim Seehotel, Ralf Brönner, tlf. 0049 (0)4503/ 605 2724.

Der tilbydes en specialpris på 45 Euro pr. person i et dobbeltværelse inkl. morgenmad for de gæster, der ønsker at overnatte. Angiv venligst ”Tour de Gourmet Jeunesse” ved bookingen.
Der er sørget for transportmulighed fra Timmendorfer Strand til Lübeck.

Holger Grätz Robert Stolz Lutz Niemann