Gerade entsteht etwas Besonderes in Glückstadt an der Elbe. Auf einem 1,5 ha großen Grundstück baut die HanseGarnelen AG bis Jahresende die größte nachhaltige Garnelenaufzucht Europas. Künftig tummeln sich in 13 Becken mit einer Gesamtkapazität von 4.100 m³ Wasser Garnelen bester Güte. [...]
Die Bilanz des 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 2021/22 kann sich sehen und schmecken lassen! Trotz Pandemie fanden alle Veranstaltungen in der Jubiläumssaison statt und wegen großer Nachfrage sogar eine zusätzliche. Einige mussten zeitversetzt durchgeführt werden, wie im Hotel Cap [...]
Wasser ist nicht gleich Wasser. Natürliches Mineralwasser – wie die drei Varietäten Selters Classic, Selters Medium und Selters Naturell – ist ein besonderer Schatz aus ursprünglich reinen Tiefengrundwasservorkommen. Gewonnen wird das Naturprodukt Selters an den idyllischen [...]
Die Säfte von Vaihinger werden erntefrisch gepresst. So kommen nur vollwertige Geschmacksaromen und natürliche Inhaltsstoffe ins Glas. Daher ist die Fruchtsaftmarke auch in der Gastronomie sehr beliebt und ein langjähriger Partner vom Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Vaihinger steht für [...]
Große Freude herrschte bei den 90 Gästen, darunter auch Ex-MdB Peter Kurt Würzbach, und den Mitarbeitern des VITALIA Seehotels, als am Wochenende das 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival in Bad Segeberg Station machte! Endlich wieder Geselligkeit bei hoher Tafelkultur und in entspannter [...]
Im Dreieck zwischen den beiden Hansestädten Hamburg und Lübeck und der Landeshauptstadt Kiel liegt das VITALIA Seehotel direkt am Großen Segeberger See. Das 4-Sterne-Hotel gehört zum Klinikkomplex in Bad Segeberg und hat sich vielseitig aufgestellt: Umgeben von Wald und See ist es Ausgangspunkt [...]
Es gibt so viele Anlässe, zu denen man mit einem sinnhaftigen Geschenk danke sagen möchte: Abitur, Bachelor, Master, zum Geburtstag, zur bestandenen Prüfung, zu Weihnachten oder zu Jubiläen. Mit einem geschmeidig in der Hand liegenden Schnittwerkzeug von CHROMA Messer ist die Freude groß, denn [...]
Ob über den stürmischen Wellen der Nordsee, als frische Böe über die weiten Binnenlandschaften, salzige Brise über die Ostsee oder rauschendes Blätterspiel in den Wäldern: Wind ist in Schleswig-Holstein immer und überall. Das nördlichste Bundesland Deutschlands besticht mit weitläufigen [...]
Wir schreiben das Jahr 1857. Die Altstadt Lübeck am Fluß Trave ist umgeben von Feldern, Wiesen, Äckern und Wäldern. In dieser Idylle lässt Familie Menck ein herrschaftliches Gutshaus errichten, das in den folgenden Jahren um zwei Scheunen als Drei-Seiten-Hof ergänz wurde. Die linke Scheune [...]
Lykke, das dänische Wort für Glück, ist bei diesem neuen Bier Programm: 2021 wurde das LYKKE der Brauerei Marktwirtschaft bei Glücksburg erstmals ausgeschenkt. Grund zum Feiern und Kooperieren, denn regionale Produkte stehen in der Jubiläumssaison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im [...]