Das war kulinarisch wie stimmungsvoll ein passender Abschluss der 35. Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im Hotel Cap Polonio. Am Samstag und Sonntag, 21. + 22. Mai 2022, fanden die Corona-bedingt von Februar auf den Mai verlegten Events vor ausverkaufter Kulisse im großen Saal des [...]
Von der Elbe an die Kieler Förde führte es am 10. + 11. April 2022 Thomas Martin aufgrund der pandemiebedingten Nachholterminen beim 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival im Romantik Hotel Kieler Kaufmann. „Schnell waren unsere neuen Termine ausgebucht“, erzählt Gastgeber Kilian Lessau. [...]
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist immer für eine Überraschung gut: Für das letzte Event in der 35. Saison konnte Sternekoch Jens Rittmeyer für zwei Gastspiele gewonnen werden. Am 21. + 22. Mai 2022 verlässt der Saucenkünstler seine Wirkungsstätte ‚Rittmeyers Restaurant No4‘ in [...]
Eigentlich war das Lukull-Event am 2. April 2022 für junge Feinschmecker zwischen 18 und 35 Jahren längst ausgebucht. Doch kurzfristig machte die 14. Tour de Gourmet Jeunesse ihrer Zahl alle Ehre, denn nur 14 gutgelaunten Gäste genossen das 4-Gänge-Menü mit korrespondierenden Getränken. Die [...]
Interessante Gespräche unter Gleichgesinnten, neue Locations in Schleswig-Holstein kennenlernen, spannende Gerichte und vor allem eine Menge Spaß haben – das bietet die 14. ‚Tour de Gourmet Jeunesse‘ (TdGJ) am 2. April 2022! Das Zielgruppen-Event im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmet [...]
Der ZDF-Kochjuror Thomas Martin ist beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival nicht mehr wegzudenken. Seine Gastauftritte sind heiß begehrt und immer ausgebucht. Der gebürtige Mannheimer versteht es wie kaum ein anderer, für geschmackliche Explosionen im Mund zu sorgen. Pandemiebedingt musste der [...]
Die letzten zwei Jahre waren aufgrund der Pandemie schwierig: Ausgehen, Spaß haben, sich mit anderen Menschen austauschen und dabei neue Locations kennenlernen – alles kam zu kurz. Es gibt immensen Nachholbedarf! Mit dem Zielgruppen-Event 14. ‚Tour de Gourmet Jeunesse‘ (TdGJ) bietet das [...]
Christoph Rüffer verzauberte beim 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival am 12. + 13. März 2022 rund 180 Gäste im Waldhaus Reinbek. „Das waren nicht nur menschlich, sondern auch handwerklich und von den Aromen her Sternstunden bei uns am Sachsenwald“, schwärmt Direktor Moritz [...]
Fullhouse bei Uwe & Susanne Berger im ‚Berger’s Hotel & Landgasthof‘ in Enge-Sande. Am Freitag und am Samstag, 4.+5.3.22, stand neben Uwe Berger und seinem Team mit Ronny Siewert der beste Koch aus Mecklenburg-Vorpommern am Herd, um die Gäste des 35. Schleswig-Holstein Gourmet [...]
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist für viele Gastköche nicht nur von der Arbeit mit fremden Küchenteams in deren Küchen eine spannende Herausforderung, sondern sie sind auch begeistert von der interessierten Gästeklientel und den schönen Orten im nördlichsten Bundesland. So empfand [...]