Das Debüt von David Görne beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival im vergangenen Jahr feierten die begeisterten Gäste mit Standing Ovations im Hotel Cap Polonio. Zur 32. Saison reist der gebürtige Hamburger am 8. und 9. März 2019 erneut aus der Normandie nach Norddeutschland, um seine [...]
Am 1. und 2. März 2019 geht es in Friedrichstadt kulinarisch rund mit dem einst jüngsten Sternekoch Deutschlands, Philipp Stein. Anlässlich des 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals wird er in der ‚Holländische Stube‘ für Sternstunden sorgen. Im vergangenen Jahr gab der 28-Jährige [...]
Der langjährige 2-Sterne-Koch Alexandro Pape verwöhnte die Gäste des 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals am 15. und 16. Februar 2019 im Hotel ‚Der Seehof‘ mit einem aufwendigen und außergewöhnlichen Menü. Dafür reiste der vielbeschäftigte Koch und Unternehmer zwei Tage vor den [...]
Anspruchsvolle Sterneköche wie Harald Wohlfahrt, Juan Amador und Hendrik Otto, ambitionierte Hobbyköche und Designliebhaber schwören auf die hochwertigen Messer von . Als Partner des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals dürfen sich unsere Gastköche als Dankeschön stets über eines der ebenso [...]
Alexandro Pape, langjähriger Zwei-Sterne-Koch auf Sylt, gibt am 15. und 16. Februar 2019 beim 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival Einblicke in seine Gourmetküche. Für Feinschmecker ist dies eine einmalige Gelegenheit, sich von Papes außergewöhnlichen Kreationen verwöhnen zu lassen. Karl [...]
In Australien geboren, in Berlin aufgewachsen und nach dem Abitur in Charlottenburg ihren Traumberuf Köchin gelernt. Sonja Frühsammer zeigt ihre Leidenschaft für Produktveredlung auf jedem angerichteten Teller. Seit sie 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, ist sie eine gefragte [...]
„Mein Küchenstil ist regional und extravagant. Traditionelle, fränkische Gerichte aus regionalen Produkten interpretiere ich komplett neu“, sagt Benedikt Faust vom ‚Kuno 1408‘ in Würzburg. Seine Wirkungsstätte verlässt der Sternekoch nur dann, wenn eine interessante neue [...]
**Thomas Martin ist gern gesehener Stammkoch beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival. In der 32 Saison verwöhnt der zugereiste Hamburger die Gäste am 25. und 26. Januar 2019 im ‚ambassador hotel & spa‘ zwischen Dünen und Meer. Das 4-Sterne-Superior-Hotel an der Nordsee ist der perfekte [...]
Endlich ist es wieder soweit: am Samstag, 12. Januar 2019, heißen wir 53 junge Feinschmecker zur 12. ‚Tour de Gourmet Jeunesse‘ (TdGJ) willkommen. Die Sonderveranstaltung des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals für den Nachwuchs im Alter von 18 bis 35 Jahren erfreut sich großer Popularität [...]
Mit einem zünftigen Bierfest und Foodtruckmarkt eröffnet am Samstag, 15.12.18, ab 16 Uhr und Sonntag, 16. Dezember 2018, ab 12 Uhr Lillebräu im Eichkamp 9c die erste eigene Brauerei. Die auch für Feiern geeignete 1.000 qm große Halle mit Lounge liegt im Herzen von Kiel. Damit geht ein Traum [...]