**Thomas Martin ist gern gesehener Stammkoch beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival. In der 32 Saison verwöhnt der zugereiste Hamburger die Gäste am 25. und 26. Januar 2019 im ‚ambassador hotel & spa‘ zwischen Dünen und Meer. Das 4-Sterne-Superior-Hotel an der Nordsee ist der perfekte [...]
Endlich ist es wieder soweit: am Samstag, 12. Januar 2019, heißen wir 53 junge Feinschmecker zur 12. ‚Tour de Gourmet Jeunesse‘ (TdGJ) willkommen. Die Sonderveranstaltung des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals für den Nachwuchs im Alter von 18 bis 35 Jahren erfreut sich großer Popularität [...]
Mit einem zünftigen Bierfest und Foodtruckmarkt eröffnet am Samstag, 15.12.18, ab 16 Uhr und Sonntag, 16. Dezember 2018, ab 12 Uhr Lillebräu im Eichkamp 9c die erste eigene Brauerei. Die auch für Feiern geeignete 1.000 qm große Halle mit Lounge liegt im Herzen von Kiel. Damit geht ein Traum [...]
Full House meldet die Orangerie von Maritim Seehotel in Timmendorfer Strand zum 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Nach Termin-Bekanntgabe waren im Nu alle 60 Plätze des Gourmet Restaurants ausgebucht. Um den großen Ansturm der Wohlfahrt Fans gerecht zu werden, hat der [...]
Gratulation an unser Mitglied Familie Hesse vom „Seeblick Genuss und Spa Resort“ auf Amrum zur ehrenvollen Auszeichnung Carlsberg Preis 2018 in der Kategorie „Bestes Hotel-Restaurant“. Am Montag, 24.9.18,erhielten die Gastgeber Nicole und Gunnar Hesse vom einzigen [...]
Was für fein kombinierte Aromen, die die Geschmacksknospen der 140 Gäste am Freitag, 21.9.18, im Waldhaus Reinbek vibrieren ließen! Urheber des spannenden ‚multi-tasting‘ Menüs zur Eröffnung des 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals waren Iris Bettinger, eine der wenigen [...]
Mit Fotograf reiste Anja Werner, Redakteurin des Hochglanzmagazins LandGang, gerade auf die Insel Amrum. Ihr Thema: Salzkräuter in Szene setzen! Und wer kann das besser als der Amrumer Gunnar Hesse? Zusammen mit Nicole Hesse und seiner Mutter Angelika führt er als Gastgeber und Küchenchef das [...]
Zum wiederholten Mal verlässt Zwei-Sterne-Koch Michael Kempf das ‚Facil‘ in Berlin, um beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival aufzutrumpfen. In der 32. Saison führt es den sympathischen Küchenchef in das Neumitglied ‚Friederikenhof‘ in Lübeck. In dem ehemaligen, idyllisch gelegenen [...]
Aus der Kulturhauptstadt Aarhus macht sich René Mammen zum dritten Mal in Folge auf den Weg zum Schleswig-Holstein Gourmet Festival. In der 32. Saison will der Däne erstmals die Gäste der Auftaktgala im Waldhaus Reinbek am 21. September 2018 mit seiner so sensiblen Handschrift verwöhnen. Der [...]