Heta Behmer – ein großes Gastgeberherz schlägt nicht mehr

By SHGF 2 Wochen agoNo Comments

„Mit Heta Behmer verließ die Grand Dame der Schleswiger Hotelszene, unser hoch geschätztes Gründungsmitglied und eine verlässliche und warmherzige Kollegin die irdische Bühne“, sagt Klaus-Peter Willhöft, Präsident der Kooperation Gastliches Wikingland e.V. „Sie hat unseren Verein als Veranstalter des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 1987 mitgegründet und stand stets mit vollem Einsatz zu unserer Philosophie, das nördlichste Bundesland mit Hilfe hochwertiger Kulinarik und zuvorkommendem Gastgebertum zu mehr Aufmerksam zu verhelfen. Wir verlieren mit unserer ehemaligen Präsidentin einen wertvollen Menschen, eine profunde Kennerin der heimischen Flora und ein Vorbild für den Nachwuchs, dem sie als versierte Küchenmeisterin zur Seite stand. Im Namen des Vorstandes und der Mitglieder drücken wir ihrem Sohn Hans-Werner Behmer und der ganzen Familie unser tiefes Mitgefühl aus.“
Sie war herzlich, hatte Witz, verstand sich als passionierte Skatspielerin auf‘ s Reizen und auch am Herd machte ihr keiner etwas vor! Zusammen mit ihrem Mann Werner baute sie das 1955 erworbene Haus mit großem Engagement zum erfolgreichen Hotelbetrieb aus. Heute erstrahlt das Waldschlösschen Schleswig am Wildgehege der Gottorfer Herzöge als 4-Sterne-Superior Hotel. Als umsichtige Unternehmerin und leidenschaftliche Gastgeberin behielt sie ihr Herz immer am rechten Fleck. „Wir sind dankbar für die wertschätzende Zusammenarbeit und das für uns stets offene Ohr“, schreiben die Mitarbeiter zum Abschied ihrer Seniorchefin. Bis zum Schluss war Heta Behmer, die am 3. Juli im Kreise ihrer großen Familie ihren 90. Geburtstag feierte, die gute Seele im Waldschlösschen Schleswig.
Wir trauern um Heta Behmer – ein großes Gastgeberherz hat am 31. August 2018 aufgehört zu schlagen!
Der Vorstand und alle Mitglieder der Kooperation Gastliches Wikingland sowie die PR Agentur Plaß Relations

Zum Gedenken an Heta Behmer, die klassische Lyrik liebte:
Und so lang du das nicht hast
Dieses: Stirb und werde
Bist du nur ein trüber Gast
Auf der dunklen Erde

Johann Wolfgang von Goethe

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