J.J. Darboven Akademie für mehr Wissen über Heißgetränke eröffnet!

By SHGF 10 Monaten agoNo Comments

Ins neue Jahrzehnt startet das von Albert Darboven geführte Hamburger Unternehmen am Pinkertweg 13 im Stadtteil Billbrook mit der offiziellen Eröffnung der J.J. Darboven Akademie. „Ich bin gespannt darauf, gemeinsam mit J.J. Darboven ein neues Kapitel aufzuschlagen. Als Experte weiß ich, dass hochwertige Produkte allein nicht ausreichen. Erst mit der Leidenschaft und dem Verständnis für das Produkt entstehen durch die perfekte Zubereitung echte Genussmomente“, erklärt Barista Philipp Diekmann, neuer Akademie- und Innovationsmanager.
Die Akademie bietet in drei Räumen auf 220 qm eine zeitgemäße Ausstattung mit modernen Siebträgermaschinen und neueste Bild- und Tontechnik. Gezeigt werden Einblicke in die optimale Zubereitung und Präsentation von Kaffee, Tee und Kakao. Neben Wissen über Anbau, Produktion und Zubereitung der Heißgetränke stehen auch die Entwicklung von Rezepten und das Verstehen von Trendthemen im Fokus des neuen Schulungsprogramms. Der neue Akademiemanager erweitert das bestehende Trainer-Team um Katrin Stumpfhauser, Frank Minten und Roman Adam. Neben Grundlagen- und Aufbauschulungen in den Bereichen Kaffee, Tee und Kakao bietet J.J. Darboven maßgeschneiderte Schulungskonzepte an. Von der Zubereitung über die Präsentation bis hin zu neusten Trends und Mixgetränken – das Team der J.J. Darboven Akademie steht den Teilnehmern zur Seite und liefert Hintergrundwissen und Verkaufsargumente für HoReCa-Kunden. So wird der besondere Serviceanspruch von J.J. Darboven weitergedacht.

Seit 1866 ist der Name J.J. Darboven gleichbedeutend mit Leidenschaft für guten Kaffee. Ob es nun um exquisite Mischungen aus hochwertigen Provenienzen oder sortenreine Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt geht: J.J. Darboven überzeugt als Traditionsunternehmen seit mehr als 150 Jahren seine Kunden. Auch die Gäste des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals kommen in den aromaintensiven Genuss des ‚Schwarzen Goldes‘ aus dem Hanseatischen Traditionsunternehmen.

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  Allgemein, Essen+Trinken

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