Maria Groß kocht in Friedrichstadt

By SHGF 9 Monaten agoNo Comments

„Kitchen Impossible“-Star Maria Groß kocht in Friedrichstadt

Ende Januar 2017 lieferte sich Maria Groß noch ein spannendes TV-Duell mit Tim Mälzer in ‚Kitchen Impossible‘. Jetzt bietet sich am 24. und 25. Februar 2017 im pittoresken Friedrichstadt die einmalige Gelegenheit, die Kochkünste der ersten Sterneköchin Mitteldeutschlands live zu erleben und zu genießen. Anlässlich des 30. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) reist die ehemalige Philosophiestudentin in den ‚echten‘ Norden, um ihre Thüringer Klassiker kombiniert mit heimischen Produkten in 5 Gängen aufzutischen.

Maria Groß ist bekannt als Verwandlungskünstlerin, die durch ihren Ideenreichtum und ihre Innovation besticht. Normalerweise begeistert sie ihre Gäste im Traditionshaus ‚Bachstelze ‘ in Erfurt, wo sie regionale Produkte rustikal oder edel in Szene setzt. Bevor sie sich diesen lang gehegten Traum erfüllte, perfektionierte sie ihren einzigartigen Stil in zahlreichen namenhaften Restaurants in Deutschland und in der Schweiz, darunter im Restaurant ‚Clara, wo die 37-Jährige 2015 einen Michelin Stern erkochte. Maria Groß ist Köchin aus Leidenschaft und überträgt ihre Lebensphilosophie in die Küche. Dabei setzt die sympathische Thüringerin auf Natürlichkeit, Qualität und Tradition.

Die ‚Holländische Stube’ bietet das perfekte Ambiente für einen vielversprechenden Abend: Die vier originalgetreu restaurierten Stuben sorgen für ein romantisches Flair und spiegeln das Lebensgefühl des bereits 1621 gegründeten Luftkurortes mit seinen zahlreichen verwinkelten Gassen, malerischen Grachten und historischen Giebelhäusern wider. Berühmt ist das Restaurant ‚Holländische Stube‘ für seine Schleswig-Holsteiner Küche. Im dazugehörigen neu eröffneten Hotel ‚Klein Amsterdam‘ ist Wohlfühlatmosphäre garantiert. Die Zimmer sind modern-lässig ausgestattet und geben gleichzeitig einen Einblick in die Geschichte des Hauses am Marktplatz.

Das Beste: Es gibt noch freie Plätze am Freitag, den 27. Februar 2017, in der ‚Holländischen Stube‘ und auch noch zwei Zimmer im daneben liegenden ‚Hotel Klein Amsterdam‘. Das 5-Gänge-Menu inkl. korrespondierender Getränke kostet 145 Euro. Anmeldung unter Tel. *49 (0)4881-93900. Aktuelle Infos zu Terminen, Gastköchen und Arrangements finden Sie unter www.gourmetfestival.de.

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